時短節約簡単とろり豆腐ミンチ丼☆お子様も
Description
時短節約簡単の三拍子そろったレシピです。
こどもも喜んで食べてくれます。
こどもも喜んで食べてくれます。
材料
(4人分)
作り方
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1
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適当な大きさ(私は2センチ角)に木綿豆腐を切っておく。
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2
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フライパンにごま油を入れ、あたたまったところにしょうがを入れ香りづけをする。
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3
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ミンチを入れ、すき焼きのたれ大1を入れ味付けしながら火を通す。
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4
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切っておいた木綿豆腐を投入し、すき焼きのたれ大2を加えて混ぜながら炒める。お好みで刻みネギを入れる。
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5
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豆腐が温まったら、水溶き片栗粉でとろみを付けて出来上がり。
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コツ・ポイント
木綿豆腐を水切りしないでそのまま調理します。
このレシピの生い立ち
簡単で安くてこどもが食べてくれるものを作ろうと思いました。