【おかんの味】ケチャップ入り☆焼きそば
レシピID:351135
母の作る焼きそばは野菜たっぷり＆ケチャップ入りでした。ケチャップの味がほんのり甘酸っぱくて子供の大好きな味です❤
材料 （ １人分 ）
| 中華麺 | １袋 |
| 豚ばら肉 | 適量 |
| キャベツ | ２枚 |
| ニンジン | 1/4本 |
| ピーマン | １個 |
| たまねぎ | 1/4個 |
| もやし | 1/4袋 |
| しいたけ | ２つ |
| ■ などお好きな野菜 | |
| 塩・こしょう | 少々 |
| ケチャップ | 大さじ１ |
| 焼きそばソース | 大さじ1～大さじ２ |
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1
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豚肉・野菜を食べやすい大きさにカット。中華麺は袋の口を少し開け、レンジで１分間チンする。
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2
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鍋に油を引き、豚肉を炒め、続いて野菜を入れて塩・こしょうする。
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3
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野菜に火が通ってきたらチンした麺をほぐし入れる。ケチャップ・焼きそばソースを加えて全体にからめるたら、出来上がり～♪
コツ・ポイント
お好みで目玉焼きや紅しょうがを添えてください。
このレシピの生い立ち
公開日：07/03/28
焼きそばの味はこれだと思ってました。結婚してこの焼きそばを作ったらパパちゃんに『ケチャップ入ってる？』と驚かれました（＾＾； でも今では『この味がおいしい』と言ってくれます♪ ほんのりケチャップ味が甘くて、子供さんにオススメです 。
簡単リンク
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こちらの焼きそば作らせていただきました＾＾結婚当初、旦那と２人で焼きそばを作ったときのこと。。。
旦：『冷蔵庫からｹﾁｬｯﾌﾟとって』
私：『ｹﾁｬｯﾌﾟ？ｿｰｽでしょ(￣m￣*）そこに出してあるよ！』
旦：『いや、ｹﾁｬｯﾌﾟ！！』
私：『（まだ若いのに。。。ボケたか。。。と思いながら）ｹﾁｬｯﾌﾟってこれのこと？ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟだよ？ﾎﾝﾄにこのこと？』
旦：『それそれ！だからさっきから言ってんじゃん（怒）』
というやり取りを思い出します(・ω・｀=)ゞ おてるさんのお母様もｹﾁｬｯﾌﾟ入りなんですね♪この焼きそば大好きです❤お母様の味、美味しくいただきました！ご馳走様～ヾ(。◕ฺ∀◕ฺ)ノ♫♬
これから暑くなりますが、体調に気を付けて❤元気な赤ちゃんが生まれますように○ｏ｡..:*･(ｕωｕ人)･*:..｡ｏ○