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簡単おつまみ☆生麩めんつゆバター焼き

レシピID :351147
メイン画像
焼くだけ。味付けは麺つゆとバターだけ~☆

材料

生麩 食べたいだけ
バター 適宜
麺つゆ 適宜

1

生麩を1cm厚さに切る。

2

フライパンにバターを入れ、弱火にかける。バターが半分位溶けてきたら1の生麩を重ならないように並べ弱火で焼く。

3

片面がカリッと焼けたら裏返し、麺つゆを回しかける。裏面もカリッとしたら麺つゆバターが絡まるように照り付ける。

4

5

写真奥に写っているのはホタテの麺つゆバター焼きです。
ボイルホタテを同様に焼きました。

コツ・ポイント

焦がさないように弱火でじっくり焼いて下さい。生麩が淡白なので味付けは濃い目がいいと思います。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 3件(3人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/05/10

写真

カリっとふんわり&もち2でおいしぃ~♡麺つゆバター私も好きです♪

C13c8d045aa0e932bd0ba6148648cdd1 kuikomi

食感も楽しいですよね!素敵なつくれぽありがとう!

08/03/12

写真

生麩のもちもち感が好きです。麺つゆバターも合ってすごくおいしい♪

あきこさん

生麩美味しいですよね~!味付けも気に入って頂けて嬉しいです!

07/04/25

写真

ふわふわもちもちでバターの香りと麺つゆが丁度良くておいしい〜^^

Cb7fb54c271819b232a57f35776234f1 シェフミニー

ふわふわ感が伝わってくるよ!美味しそうなつくれぽありがとう!

コメント 2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち
作成日:07/03/28

生麩も麺つゆバター味も大好き。

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