漬物汁で（＠▽＠）砂肝のねぎ塩ダレ♪
レシピID:351206
mipoママさんの漬物がとぉぉっても美味しい！！！でも、何回か漬けたあとは、漬け汁捨てるの??もったいない！！で＾＾砂肝を使ってねぎ塩ダレの素にしちゃいました＾＾
材料 （ 2人前 ）
| 砂肝 | 6個 |
| 胡椒 | 多め |
| ごま油 | 適宜 |
| 絶品☆完璧☆うまい☆「漬物」の汁レシピID：275949 | |
| 大匙２～３お好み | |
| ねぎ | 1～2本 |
| 塩 | 調節分 適宜 |
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1
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砂肝は硬い部分を取り除き、薄切りにする。
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2
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フライパンにごま油をしき、絶品☆完璧☆うまい☆「漬物」 の中のニンニクをいれ火をつけ、香りを立たす。砂肝をいれこんがり焼く。（付け汁に香りが移っているのであまり、香りませんが付け液がニンニクの良い香りがします。）
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3
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よーく焼けたら、絶品☆完璧☆うまい☆「漬物」 の汁をいれ、胡椒をたっぷり振り、絡めながら煮汁が少なくなるまでいためた後、ねぎを入れ、味を見て塩を足しても良い。出来上がり＾＾
コツ・ポイント
何回か付けると味が薄くなるので、塩は味を見てから足しても良い＾＾
どんなお肉でも合うと思います。
どんなお肉でも合うと思います。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
15件
(7人)
よかった＾＾；気に入っていただけて、とっても嬉しいです!!
爆笑！！ネギの高騰･･･ありえるね^^今のうち?!ありがと☆
嬉しいです＾▽＾なんにでもあう味ですよねぇ～ありがとう！！
そうだね、ははっ＾＾；この手は？つまみ食いで無くなりそう＾＾
有難うござります!これもmipoママさんのお陰ですよねぇ＾＾
ねぎたっぷりで美味しそうです！いつも有難うございます＾０＾
毎度の事ながら嬉しいです♪mipoママのお陰ですよぉ～！＾＾
嬉しすぎます!!（Ｔ▽Ｔ）ニンニクの芽で残暑乗り切れますね♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/03/28
捨てるにはもったいないぐらい、付け汁が美味しいので＾＾最後まで、使いきりたい！！！mipoママさんありがとう！！＾＾
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砂肝ねぇ！流石！目の付け所が違う！
いやー、素晴らしい！
早く砂肝買いに行かなきゃ！
漬け物の漬け汁ちゃんも最後まで愛用してもらって､嬉し涙をながしているわん☆
息子さん砂肝好きとは渋いですねぇ。
酒飲みになりそうです。
私自身はお酒一滴も飲めないんだけど
どうなのかなぁ～＾＾；高校生君・・・。
でも、これは、お酒いけなくても
美味しくて、コリコリたまらない美味しさです＾＾
お漬物も美味しくいただいて
あとは、ねぎダレの素となるこのすばらしさ!!
このレシピに出会えて、ホント良かった!!＾＾
コメントしに来てくれて、うれしかったわぁ～＾＾
ありがと♪（*＾▽＾*）
3日漬け物を食べ、3日砂肝を食べる！！！
我が家の食卓でーす♪
はまり過ぎ！
最近はどこの店の砂肝が美味しいかも分かってきたモンね！
昨日も食べちゃった～♪
こんなに食してもらって、嬉しい!!!
でも、確かにはまる味ですよねぇ～＾＾ふふ。
それにしても、3回もつくれぽもらって＾＾
砂肝大使に任命しなくては＾＾
ありがとぉぉぉ!!!
私もちょっと真似して作ってみたら、結構おいしかったのでレシピアップしようと思っています。そこでcrossさんの砂肝レシピを参考にして生まれたレシピに使わせて頂いてもよろしいでしょうか？
mipoママさんの漬け汁、ドンドン広がると良いですね(^^♪
↑のお返事いただいていませんが、少しでも早く皆さんに見ていただきたくて勝手にレシピアップしました。すみません<m(__)m>
何か不都合がありましたら、お知らせください。宜しくお願いします。
お返事遅くなって、本当にごめんなさい!!!
私のほうはまったく問題無いですよぉ~^^
塩だれとして、大いに活用しないと！！
ほんと、もったいないぐらいの美味しさですもんねぇ~^^
mipoママさんも大喜びですよ＾＾きっと♪
塩焼きうどんですか！（＠▽＠）これはおいしそうですねぇ～＾＾
これからの季節、うどん好きのcrossとしては
うれしいレシピです＾＾
参考レシピにしていただいて、こちらこそ有難うございました＾＾
快く了承していただいてありがとうございます。
砂肝ほんとにおいしくてやみつきになりました。
今漬物漬けてるので、また砂肝作ります。そして今度は焼きそばを作ってみようと思ってます。また報告しますね。
家の漬け物すごい人気になっちゃったんで、砂肝もすごい事になってるかと思いきや。。。微妙な感じですなあぁ。。。
でも、私は大好きだよ～
あと、３人！