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レシピID :351206

漬物汁で(@▽@)砂肝のねぎ塩ダレ♪

漬物汁で(@▽@)砂肝のねぎ塩ダレ♪
mipoママさんの漬物がとぉぉっても美味しい!!!でも、何回か漬けたあとは、漬け汁捨てるの??もったいない!!で^^砂肝を使ってねぎ塩ダレの素にしちゃいました^^

材料 ( 2人前 )

砂肝
6個
胡椒
多め
ごま油
適宜
絶品☆完璧☆うまい☆「漬物」の汁レシピID:275949
大匙2~3お好み
ねぎ
1~2本
調節分 適宜

1

砂肝は硬い部分を取り除き、薄切りにする。

2

フライパンにごま油をしき、絶品☆完璧☆うまい☆「漬物」 の中のニンニクをいれ火をつけ、香りを立たす。砂肝をいれこんがり焼く。(付け汁に香りが移っているのであまり、香りませんが付け液がニンニクの良い香りがします。)

3

よーく焼けたら、絶品☆完璧☆うまい☆「漬物」 の汁をいれ、胡椒をたっぷり振り、絡めながら煮汁が少なくなるまでいためた後、ねぎを入れ、味を見て塩を足しても良い。出来上がり^^

コツ・ポイント

何回か付けると味が薄くなるので、塩は味を見てから足しても良い^^
どんなお肉でも合うと思います。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (7人)

08/01/08

写真

これが作りたくて漬物作ったようなものである…期待を裏切らない味♫

p-mitty

よかった^^;気に入っていただけて、とっても嬉しいです!!

07/12/13

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完全に中毒!冷凍庫に砂肝が常備☆ネギが高値にならないよう祈るのみ

mipoママ

爆笑!!ネギの高騰・・・ありえるね^^今のうち?!ありがと☆

07/12/10

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すごく美味しいです✧ご飯もビールも進みますね✿

emiママ

嬉しいです^▽^なんにでもあう味ですよねぇ~ありがとう!!

07/12/10

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リピーターばっかりで人数増えてないね!でも美味しいから作るよ~

mipoママ

そうだね、ははっ^^;この手は?つまみ食いで無くなりそう^^

07/10/19

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漬物汁とは思えない美味しさですよね~♡砂肝大好き~~♪

モーリーママ

有難うござります!これもmipoママさんのお陰ですよねぇ^^

07/09/23

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簡単でとっても美味しかったです♪

モーリーママ

ねぎたっぷりで美味しそうです!いつも有難うございます^0^

07/09/14

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おひさ!のレポだけど何回も作ってマース♪旦那の喜ぶつまみの定番☆

mipoママ

毎度の事ながら嬉しいです♪mipoママのお陰ですよぉ~!^^

07/09/03

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またまたリピです☆にんにくの芽も入れてスタミナUP o(^^)o

まるぞうまる

嬉しすぎます!!(T▽T)ニンニクの芽で残暑乗り切れますね♪

07/08/08

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リピです♪今度はちゃんと砂肝で作ったよ(*^_^*)うますぎ~

まるぞうまる

リピありがとう!コリコリして癖になりそうでしょう^^ふふ!

07/07/15

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ホントおいしい!! 我が家の定番確実です!!

きあらんぼ

それもこれも、mipoママ さんのレシピのお陰^^美味しいね

07/07/02

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mipoママさんのお薦めなので作りました。脱帽です。おいしかった

etoile

mipoママさんの漬物あってのレシピですから♪美味しいでしょ

07/07/01

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砂肝がなかったので豚肉で☆あまりのうまさに感激!リピ確定(^^)

まるぞうまる

豚肉も、いいですねぇ~^^美味しそうです♪有難うございます!

このレシピの生い立ち

公開日: 07/03/28
捨てるにはもったいないぐらい、付け汁が美味しいので^^最後まで、使いきりたい!!!mipoママさんありがとう!!^^

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