ちくわぶの中華風とろみ煮

Name: ちくわぶの中華風とろみ煮
Yield: 4人分
Ingredients: キャベツの葉 3枚; 人参 １/２本; 長ネギ(白い部分) 1本分; もやし 1袋; ちくわぶ 2本（１６０ｇ）; 創味シャンタンＤＸ 小さじ２; 水 ３００ｃｃ; 片栗粉 大さじ１～; 粗引き黒胡椒 お好みで

Description

味付けは『創味シャンタンＤＸ』にお任せ♪
ちくわぶ入りなので腹持ちバツグン！

まんまるらあて

材料（4人分）

3枚

１/２本

1本分

1袋

ちくわぶ

2本（１６０ｇ）

創味シャンタンＤＸ

小さじ２

水

３００ｃｃ

片栗粉

大さじ１～

粗引き黒胡椒

お好みで

作り方

1

キャベツ：ざく切り
人参：斜め千切り
長ネギ：斜め薄切り
にして、鍋へ。
創味シャンタンＤＸと水も入れる。
2

蓋をして中火にかける。沸騰したら弱火で１～2分煮る。
3

キャベツがクタッとなったら、
4

5㎜巾位に切ったちくわぶともやしを入れる。
5

ちくわぶがスープに浸るように沈めて、蓋をして弱めの中火で６～７分煮る。
6

水溶き片栗粉でとろみをつける。
7

お好みで胡椒を振って完成！
8

コチラを使いました。

コツ・ポイント

お好きな野菜でどうぞ。
野菜の柔らかさもお好みでどうぞ～。

このレシピの生い立ち

子どもたちが大好物なので常備している【ちくわぶ】。
おでん以外にも使ってみよう！と思って作ってみました。

レシピID : 3512398 公開日 : 15/11/14 更新日 : 15/11/14

このレシピの作者

まんまるらあて

米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪
主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。
日本酒LOVE！
◆2016年よりレシピエール就任
◆クックパッドアンバサダー2023として活動中

鯖♡同盟：No.15
http://ameblo.jp/mammaru-egao/

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2016年3月13日

初れぽ

リトル黒豆マーメイド

ちくわで。味付け簡単で味が決まり美味しく野菜沢山食べられました！

作者コメントを見る

ちくわからのダシも加わって、ますます美味しそうです♡

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