チキンのホールトマト煮込み♫♬
chunko
作り方
-
-
1
-
人参は薄く、好きな形に切る。（今回は○のまま薄くしました）ほうれん草は下湯でし、適当な大きさに、玉ねぎは千切りにし、飴色になるまで炒める。
-
-
-
2
-
鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウをし、小麦粉をまぶし、フライパンにオリーブオイルをひき、カリッとなるまで焼く。
-
-
-
3
-
お鍋にホールトマト、調味料、食材全部入れて煮込む。
-
-
-
4
-
だいたい全体が煮込めたら、味をみて、丁度よければ器に盛り付け、完成です★
-
コツ・ポイント
豆乳がなければ牛乳でも代用できますが、豆乳の方がよりまろやかな仕上がりになります^^
このレシピの生い立ち
ホールトマトは安く手に入るのと、煮込むだけで簡単に出来るので☆★
chunko
