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米を研ぎ水を4合まで入れておく!
油揚げは熱湯かけて油抜きして細かく細切り!水煮細切り筍は水を切る!
〇をよく混ぜる!
釜にうどんスープ(粉末タイプ)を入れて混ぜ、〇を合わせたやつも入れ混ぜる!
油揚げ→筍→塩昆布の順入れて普通に炊いて出来上がり!味はさっぱり目です!