ご飯が進む★きのことメンマのマヨ醤油炒め

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Description

冷蔵庫に残りがちなメンマの消費に。お弁当にも。

材料 (2~3人分)

1/2袋
20g
少々
マヨネーズ
大さじ2
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    えのきの石づきを落とす。

  2. 2

    エリンギを食べやすい大きさに割く。

  3. 3

    フライパンにマヨネーズをひき、えのきとエリンギを炒める。

  4. 4

    しなっとしてきたら、醤油を加えて味を整える。

  5. 5

    メンマを加えて混ぜる。

  6. 6

    器に盛り、刻みネギを散らす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

家にある食材を使って。
レシピID : 3513439 公開日 : 15/11/12 更新日 : 15/11/12

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