☆トスドきゅうりサラダ☆
作り方
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食べる直前に、サイコロ状に切ったきゅうりを、大さじ1の亜麻仁油で和えます。レタスも少々入れてトス☆
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2
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ドレッシング。豆に味がなじみやすいよう醤油を入れてみました☆
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3
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ドレッシングを入れてさらにトス☆
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コツ・ポイント
味をまとめるために、ドレッシングに醤油を入れました。粒マスタードに意味があるのかは謎です…入れなくても良いかもー。。合うドレッシングを考え中です。
このレシピの生い立ち
ワインのおつまみとして作りました。オメガ3をとるためにフィッシュオイルのサプリを買ってみたのですが、飲むのが大の苦手〜。魚臭くて。。。で代用で亜麻仁油摂取です。ドレッシングにすると美味しい!って感じではないのですが、トスなら味がほとんど分りません。これなら少しの量で済むし。亜麻仁油はカナダ=フローラ社のものです。キュウリと豆でコロコロしたサラダです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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