創味シャンタンで牛バラ煮込み風スープ☆

大根は皮をむいてイチョウ切りにする。玉ねぎは、半分に切って５ミリの厚さに切る

こんにゃくはあく抜きが、必要なら下ゆでをしてスプーンで、サイコロくらいに、カットする。手でちぎってもいいです。

牛バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切っておく。にんにくは、みじん切りに、します。

入れます。大根に火が通ったら、おっけい。
器に入れて小口切りにした、ネギをのせて、七味唐辛子をかけていただきます。

しょうゆは、調整してください。味噌でも美味しいです(^-^)