パン粉とピーナッツバターのクッキー

パン粉とピーナッツバターのクッキーの画像

Description

混ぜて焼くだけです。甘さ控えめで、ザクザクしっとり、美味しいクッキーのできあがり☆

材料 (約10枚分)

パン粉
200ccカップ 1杯
200ccカップ 1/2杯
オイル
大さじ2
キビ砂糖
大さじ2
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    ボールに材料全部混ぜます。全体的に写真のようにまとまればOK。

    まとまらない場合は、牛乳かオイルを追加して調整します。

  2. 2

    写真

    スプーンか手で成形。
    オーブンの天板に並べます。

  3. 3

    写真

    オーブンで、180度で30分焼きます。
    美味しい色がついたら、取り出して冷まします。

    カリカリになります☆

  4. 4

    ※オイルは、お好みのもので。私はグレープシードオイルかヒマワリオイルを使います。

コツ・ポイント

パン粉は、粗めでも細かめでもない普通のもの使ってます。
記載の分量では、甘さはやや控えめ。でも歯ごたえがあるからか満足度は高いと思います。

ピーナッツバターは甘さ控えめのものを使いました、甘いものを使う場合は、砂糖を減らしても良いです。

このレシピの生い立ち

パン粉のクッキーに、ピーナッツバターが混ざったら美味しいかなと思いました。
うちにピーナッツバターあったし(^.^)
結果→美味し〜いクッキーの出来上がり!
レシピID : 3513995 公開日 : 15/11/13 更新日 : 15/11/13

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