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レシピID :351467

豆腐と豚肉の生姜炒め

豆腐と豚肉の生姜炒め
豆腐メインのボリュームあるおかずです。

材料 ( 2人分 )

豆腐(木綿)
300g
豚もも肉
80g
生姜の千切り
1片
にんにくの芽
2本
★酒・みりん・砂糖
大1
★醤油
大2
ゴマ油
大1

1

豆腐はしっかり水切りをして、適当な大きさに切る。
にんにくの芽は5ミリ幅くらいに。

2

ゴマ油で生姜、にんにくの芽を炒め、香りがでてきたら 豚肉、豆腐を入れる。
(このとき、おこのみで他の野菜も入れて)

3

★を加え 水気がなくなるまで煮詰める。

コツ・ポイント

写真はしめじも入れてます。豆腐はしっかり水切りをしてください。
にんにくの芽じゃなくて、にんにくでもOKです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/04/21

写真

おいしかったデス!ご飯がすすみました~☆

しおりっこ

私のより、ずっとおいしそう!!

このレシピの生い立ち

公開日: 07/03/28
豆腐だけだと旦那には物足りないかと思って 豚肉も入れてみました。

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