ホットケーキミックスdeパウンドケーキ♪
Description
HMを使った失敗なしレシピです!みんな大好き、パウンドケーキ!とても簡単ですよ♪07.6.24に話題入り、08.4.4に100れぽいただきました!!作ってくれた皆様、本当にどうもありがとうございました~☆
材料
作り方
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1
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卵・砂糖・牛乳・バニラエッセンス・ホットケーキミックスを泡立て器でボールによく混ぜる。
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2
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そこへバター(マーガリン)を溶かして加えて(レンジでチンでOK)さらに混ぜて生地を作る。
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3
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パウンド型に生地を流し入れ、180度のオーブンで35分焼いて出来上がり。
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4
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断面ショー☆卵色がとってもキレイなんです。お子様のおやつに、大人のティータイムにどうぞ♪
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コツ・ポイント
ホットケーキミックス使用ですので、ボールで材料をグルグルと混ぜちゃってOKです!オーブンの具合で、焼き時間を30分~40分の間くらいで調整してみてください。我が家は35分でできました。砂糖はお好みで加減してくださいね。焼く前に表面にグラニュー糖をまぶすとカリカリになってウマーッ!!ですw
※割れ目をキレイにしたい場合、オーブンで焼いてから10分ほど経ったら、真ん中に包丁を入れてください。
※割れ目をキレイにしたい場合、オーブンで焼いてから10分ほど経ったら、真ん中に包丁を入れてください。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを買ったら裏面にパウンドケーキの作り方が書いてあったので、それを参考に自分なりにアレンジしてみました。裏面に書いてあるレシピって結構見逃しがちですが、あなどれないですね~!