色落ちしない☆うちの簡単蒸しナス
レシピID:351541
レンジでとっても簡単☆皆様ご存知かと思いますが、実家の母に教えられて、蒸しナスは長年この方法で作っていますヽ(*^^*)ノ念の為アップさせていただきました<(_ _*)>
材料 （ ２人分 ）
| 茄子（ナス） | ３本 |
| サラダ油 | 少々 |
| 冷水 | ワンボウル |
| 生姜 | お好み量 |
| 鰹節 | |
| お好み量（できればたっぷり） | |
| 醤油 | お好み量 |
-
1
-
ナスのヘタのヒラヒラ部分を取る。洗って水気を拭く。サラダ油をナスの全面に塗る。
-
2
-
耐熱皿に３本入れて、ラップして、５００W５分チン♪（レンジによっては、蒸し時間が多少前後する場合も・・・）
-
3
-
ナスをすぐに冷水に浸す。ペーパータオルなどで軽く水気を拭く。ナスは手で裂き、お皿に並べる。
-
4
-
ナスに醤油を回しかけ、生姜をのせて、鰹節をかけて出来上がりです(/ ´▽`)ノヽ(´▽` ＼)
-
5
-
コツ・ポイント
簡単なのに色落ちしないで、美味しく蒸しナスがいただけます☆=*＾-＾*=
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
45件
(36人)
ももちゃん❤美味しそうな冷やし中華に入れて下さって感謝です❤
nobnobちゃん❤ありがたいコメントまで感謝です('▽')
Ｌｉｌａちゃん❤アイコンかわいい❤つくれぽありがたいです❤
kazukiちゃん♡美味しそうなお写真ありがとうございます♬
くしんぼう丸ちゃん♡気に入って下さってありがとうございます♬
マンジュラちゃん♬リピれぽ感激です♪気に入って下さって感謝♡
Pちゃん♬美味しそうなお写真どうもありがとうございました♡
マンジュラさん♬いっぱい召し上がって下さって嬉しいです♬♪♫
このレシピの生い立ち
公開日：07/03/29
皆様よくご存知の方法とは思いましたが、これからナスが美味しくなる季節なので、一応レシピアップをさせていただきました(*・人・*)
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピの人気ランキング
- 8位
（♡´ ｀♡）
gabibiさん、つくれぽを下さって大変ありがとうございます
(ﾟ人ﾟ)(-人-)嬉しいです～～～♪♪
秋のお茄子、本当に美味しいですよね☆
カロリーが低いのがとりえの蒸し茄子ですが、gabibiさんにも
お試しいただいて、凄く嬉しいです
ヽ(^◇^*)/
早速、gabibiさんのキッチンに、お礼にうかがわせて下さいね
!≡≡≡ﾍ(*--)ﾉ
焼きなすはよく作るのですが、皮をむくのがちょっと大変でした。
この蒸しなすだと皮ごと食べられて、いいですね。しかも、なすの色がそのままだなんて、すごいです。それに、簡単で・・。
なすをたくさん頂いたので、助かります。
ごちそうさまでした。
♬♪♫
マンジュラちゃん、作って下さって大変ありがとうございました♡￫ܫ￩♡
凄く嬉しかったですヽ(´▽｀)/～♪
マンジュラちゃんに気に入っていただいて、拙いレシピながらお役に立てたのは光栄です(*人*)
新鮮おナスをいっぱい頂いただなんて、よかったですね
ヽ(^。^)丿
日記へのコメントありがとうございました。
キョクさんのレシピは、
身近な材料でパパッと作れるレシピが多くて、
とっても参考になります♡
蒸しナス、とってもおいしかったです。
ちょっと冷やして、めんつゆをかけて食べたのですが、
さっぱりおいしくて、これからの時期に大活躍しそうです♪
夫もすごく気に入って、これいいねぇ～とパクパク食べてました。
焼きなすは皮をむくのが大変で、敬遠していたのですが、
これなら皮ごとチン！だから、簡単でうれしいです。
キョクさんの他のナスのレシピもチェックしちゃいました☆
またれぽすると思いますが、よろしくお願いします♡
つくれぽと・・・お忙しい中コメントまで、
どうもありがとうございます
ヽ(´▽｀)/～♪
私のキッチンは本当に、簡単なのしかなくてお恥ずかしいです(人´ｪ｀*)
ナスも出回ってきましたね～！
ご主人様にも召し上がっていただいて、恐縮です
(^^*)
くれぐれも宜しくお礼をお伝え下さいね
（*＾＾*)
本当にどうもありがとうございました
ヽ(^。^)丿
末永くどうぞ宜しくお願い致します❤