野菜巻き巻き～♪味噌照りポーク
レシピID:351548
材料 （ パパ１人分 ）
| 豚もも薄切り | |
| ５枚 （２００ｇぐらい） | |
| アスパラ | ５本 |
| メークイン | 中１個 |
| にんにく薄切り | １～２片 |
| ●味噌 | 大１．５ |
| ●みりん | 大１．５ |
| ●酒 | 大１ |
| ●醤油 | 大１弱 |
| バター | １０ｇ |
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1
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アスパラは湯がいて長さを半分にカット。メークインはアスパラと同じぐらいの長さ＆太さにカットして湯がいておく。
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2
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豚もも肉に軽く塩コショウをし、アスパラとメークインを巻き巻きし軽く小麦粉をまぶしておく。
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3
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フライパンに油とニンニクの薄切りをいれ火をつけニンニクがこんがり焼けたら取り出しておく。
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4
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２の巻き終わりを下にして３のフライパンで焼いていく。
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5
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豚に火が通ったら●の調味料をあわせたものを回し入れ、バターと３のニンニクを加え煮からめる。
コツ・ポイント
合わせ調味料を加えたらコロコロ煮からめてくださいね。
巻き巻きする時はお野菜が冷めてからね♪
巻き巻きする時はお野菜が冷めてからね♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/03/30
いつもの野菜巻き焼きにメークインを加えてボリュームアップ！
ｼﾞｬｶﾞｲﾓにはお味噌！！ってことで味噌照りにしてみました♪
ｼﾞｬｶﾞｲﾓにはお味噌！！ってことで味噌照りにしてみました♪
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