子持ちハタハタと白子の水炊き鍋!
作り方
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材料をそれぞれ切り、鍋に昆布ダシを入れ、白菜の固い芯から茹でる。
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他の材料を投入し少し煮る。
ハタハタ、白子を入れ硬くならないくらいに煮たら、最後にセリを入れ10秒程度煮たら出来上がり!
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コツ・ポイント
ハタハタ、白子は硬くならないように!
煮すぎないようにしてね!
煮すぎないようにしてね!
このレシピの生い立ち
子持ちハタハタを食べたくて作りました!
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材料をそれぞれ切り、鍋に昆布ダシを入れ、白菜の固い芯から茹でる。
他の材料を投入し少し煮る。
ハタハタ、白子を入れ硬くならないくらいに煮たら、最後にセリを入れ10秒程度煮たら出来上がり!