ラーメンスープ(醤油)
Description
特別な調味料は必要なし。家にあるものですぐできる!美味しいよ♪
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
海の出汁と山の出汁をミックスさせるのがポイント。玉ねぎにちょっとだけ火を通すことで辛味を消し甘味を出せるよ~♪
仕上げのラーメンに別に刻んだ「みじん切り玉ねぎ」をトッピングすると更に美味しい!
仕上げのラーメンに別に刻んだ「みじん切り玉ねぎ」をトッピングすると更に美味しい!
このレシピの生い立ち
こちらの地域の人気ラーメン、玉ねぎのみじん切り入りラーメン。
もちろん、みんな大好き!カップ麺じゃ、ちょっ物足りない、そんなに頻繁にはお店に行けない。そんなら作れないかな?って生まれたのがこのスープ。
もちろん、みんな大好き!カップ麺じゃ、ちょっ物足りない、そんなに頻繁にはお店に行けない。そんなら作れないかな?って生まれたのがこのスープ。
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