えごま油で♪アボカドとトマトの混ぜご飯♡
作り方
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1
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ミニトマトは4等分。アボカドは2つ割りにし、種を取る。後でスプーンでくり抜きながら、加えるので、皮はむかなくていい。
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2
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ボウルに調味料を混ぜ合わせる。
1のトマト、アボカドを一口大にスプーンでくり抜きながら加え、軽く混ぜる。
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3
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丼にご飯を盛り、2をのせ、かいわれ菜を散らす。
混ぜながら召し上がれ☆
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コツ・ポイント
エゴマ油は熱に弱い油なので、加熱をせずに食べることがポイントです♫
オメガ3のαリノレン酸も効率よく摂れます☆
私は混ぜながら頂きますが、手順2でご飯も一緒に混ぜて、器に盛りつけてもいいと思います☆
オメガ3のαリノレン酸も効率よく摂れます☆
私は混ぜながら頂きますが、手順2でご飯も一緒に混ぜて、器に盛りつけてもいいと思います☆
このレシピの生い立ち
アンチエイジング、ダイエット、認知症予防に、気になっている「えごま油」♪
大好きなアボカド、トマトと組み合わせて最強女子力UPverのどんぶりにしてみました♡
大好きなアボカド、トマトと組み合わせて最強女子力UPverのどんぶりにしてみました♡