野菜室の大掃除♪簡単♪サラダうどん
作り方
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乾燥わかめを戻す。
鍋に湯を沸かし、うどんを茹でる。(袋にかいてある表示どおりに)
麺を茹でている間に→
【つゆ】をつくる。
トマトとアボカドとレタスを適当な大きさに切る。
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2
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麺が茹であがったらざるにとり、水で洗いながら冷やす。
器に麺を盛り、【つゆ】をはる。
レタス、わかめ、アボカド、トマト、ツナ缶、など、具を盛る。
好みでマヨネーズをかける。
出来上がり。
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3
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コツ・ポイント
野菜はホント何でもよし。サラダになりそうなものをとりあえずのっけます。我が家は、乾燥わかめとツナ缶は常備品なので、ここで登場しましたが、サラダうどんにも、とっても合うって言うくらい、必需品。他にもあわせやすいのでこの二品は常備するのにお勧め♪
このレシピの生い立ち
あまり物処分です(⌒_⌒;
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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