レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(88品)
レシピID :351866
林檎チップス（油 砂糖不使用編）
やっと自宅で林檎のチップスできました☆
ﾉﾝｵｲﾙ、ノンシュガーで健康的なおやつ♪口寂しいときに作り置き！子どものおやつにも無添加で安心！時間はかかるけど、簡単♪
ﾉﾝｵｲﾙ、ノンシュガーで健康的なおやつ♪口寂しいときに作り置き！子どものおやつにも無添加で安心！時間はかかるけど、簡単♪
材料
りんご
1個
シナモン
適宜
■
-
1
-
林檎を4分割し芯をとって、スライサーで薄くする。それを、クッキングシートの上に重ならないように並べる。オーブン110度に。
-
2
-
茶漉しなどを利用してシナモンを１の林檎の上にまんべんなくふりかける。
-
3
-
オーブンへ・・・1時間15分ぐらい。じわじわ焼いていく。途中裏返すといいが、そのままでもぱりっと仕上がる。焦げそうになる前にオーブンOFFにし、庫内にしばらくおいておく。
-
4
-
熱が取れたら、湿気ないように、ジップロックなどにいれておく。
-
5
-
↑は、レンジで挑戦！でも、オーブンのパリッとした感じは難しく、すぐに食べるならすばやく出来ていいかも。1000w2分強でやりました。
コツ・ポイント
スライサーを使うと薄すぎるかもと感じています。もう少し、厚くても、食感がいいかも知れません。次回は包丁で地道にやってみようと思っています。今回は紅玉並みに酸味の強い林檎を使用しました。シナモンをシナモンシュガーにしたほうが食べやすいかもしれませんが、シナモンだけでも、十分おいしいです♪
コメント