
林檎を4分割し芯をとって、スライサーで薄くする。それを、クッキングシートの上に重ならないように並べる。オーブン110度に。
茶漉しなどを利用してシナモンを1の林檎の上にまんべんなくふりかける。
オーブンへ・・・1時間15分ぐらい。じわじわ焼いていく。途中裏返すといいが、そのままでもぱりっと仕上がる。焦げそうになる前にオーブンOFFにし、庫内にしばらくおいておく。
熱が取れたら、湿気ないように、ジップロックなどにいれておく。
↑は、レンジで挑戦!でも、オーブンのパリッとした感じは難しく、すぐに食べるならすばやく出来ていいかも。1000w2分強でやりました。
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