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材料はこれだけ!砂糖、小麦粉はふるっておき、卵は卵白(大きめのボールに)と卵黄に分ける。
卵白を泡立て、ツノがたつくらいになったら、砂糖を半分加えさらに泡立てます。
十分にツノがたったら、といた卵黄を加え泡立て、残りの砂糖を加え、しっかりと泡立てます。こんな感じです→
小麦粉を全ていれて気泡をこわさないようにさっくりと混ぜます。バニラエッセンスを加えても良いです。
絞り袋に入れて
絞って
粉糖をふって、180℃に余熱したオーブンで10分焼いて出来上がりです☆
ありがとうございます☆小さな子でも安心して食べれます☆
レポありがとうございます☆駄菓子屋さんを思い出しますね
レポありがとうございます☆色々アレンジしてくださいね!
丸型にするとまさに丸ボーロですね(^^)ありがとうございます
アラサー銀行員
アラサー銀行員
