ガ○ト風ポテトグラタン♪

ガ○ト風ポテトグラタン♪

Description

ガストのポテトグラタンが急に食べたくなって自分流に作ってみました!にんにくの風味とバターの香りが相性抜群☆

材料 (2人分)

じゃがいも
2個
牛乳
1カップ
バター
10g
塩こしょう
少々
粉チーズorピザ用チーズ
お好きなだけ♥
あればお好みで
乾燥パセリ
あればお好みで

作り方

  1. 1

    じゃがいもは5mm程に薄くスライスして水にさらしておく。

  2. 2

    鍋に牛乳・おろしたにんにくをいれ、1のスライスしたじゃがいもをいれてじゃがいもが柔らかくなるまで弱火で20分程煮込む。

  3. 3

    煮崩れてきて水分がなくなってきたら(とろみがついてきたら)、バター・塩コショウで味を整える。

  4. 4

    耐熱皿に盛り付けて粉チーズをお好みの量振りかけてオーブン又はトースターで焼く。

  5. 5

    ステーキやハンバーグに添える場合はまぁるく盛り付けるとガストっぽく完成♪

  6. 6

    ※ぽめchanさんへのコメントを入れずに掲載しちゃいました。。おいしそうに作っていただいたのにごめんなさい。

  7. 7

    2014/02/14
    祝!話題入りできました。ありがとうございます。これからもよろしくお願いします。

コツ・ポイント

…コツ…水分がなくなったほうが盛り付けはしやすいけど、普通にグラタンとして食べるには多少水分があったほうがいいかもしれません。生クリームを入れるとコクがあっておいしいですよ♪もちろんなくても十分おいしいです♪

このレシピの生い立ち

今はもうあのグラタンないのかなぁ。。

私はあのポテトグラタンが好きだったけど...
レシピID : 351900 公開日 : 07/03/30 更新日 : 14/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2021年3月5日

主人がどうしてもハンバーグ&マッシュポテトが食べたい!!!と言うので作りました。私もたくさん食べました!合うわ〜〜〜

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2020年3月30日

ステーキの付け合わせ。何度も作ってます、おいしいレシピありがと!

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2020年2月2日

すごく好きだったので嬉しいですし、再現度ヤバいです!感謝です!

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2017年10月17日

このまったりしたポテト美味しいですよね☆懐かしい♡レシピ有難う☆

ありがとうございます!掲載遅くなってごめんなさい(><)

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