電子レンジで美味しいごはん

電子レンジで美味しいごはん
一目惚れして購入した陶器のおひつ。
電子レンジでごはんも炊けるということだったので、覚書として。
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材料

2合
2カップ
少々

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購入したおひつです。
2合炊けるそうです♪

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お米を研いでおひつに入れ、分量の水を加えて1時間ぐらい浸水させる。
塩をひとつまみ加えておく。

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電子レンジ600Wで10分→200Wで10分→蒸らし15分

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黒米を一緒に水加減して炊きました。

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高きび入りです。ほんのりピンク色。

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2012年9月。
せんせいから電子レンジ用の炊飯容器をもらいました。
覚え書きとして。

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白米2合を入れ、お米を研ぎます。
中蓋は水切りにもなる優れもの。

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白米2合に対して、水は約420cc。

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そのまま15分〜30分浸けておく。

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お米を平にならし、中蓋・外蓋をセットしたら500Wの電子レンジで13分。

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外に出して、15分そのまま蒸らします。
ちゃんとおねばが出来ました。

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さっくり混ぜて出来上がり。

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今夏はまっているケニップキムチのせごはん♥

コツ・ポイント

お櫃は保存だけではもったいない!
レンジ対応のもので、ぜひチャレンジしてみて下さいね。
お米っていろんなもので炊けますよ。
それぞれ炊きあがりの違いがあっておもしろいです。

このレシピの生い立ち

炊飯器がないのでお米はル・クルーゼ、活力鍋、フライパンなどいろんな物で炊きます。今回購入したおひつの説明書きにより電子レンジでも炊けるようになりました♪
レシピID : 351905 公開日 : 07/04/01 更新日 : 12/09/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/07/08

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陶器のお櫃頂いたので、レンジで美味しく出来て(@_@;)

よちりん

素敵なお櫃ですね♪美味しく出来てなによりです。れぽ感謝♥