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(22品)
レシピID :352001
かぼちゃのごまバタ醤油煮♪
少しのバターと、すりゴマで、すごーくコクのあるかぼちゃの煮物に変身です♪♪ 冷めても美味しいので、ぜひお弁当にも☆★☆
2007.10.9に話題のレシピ入りさせて頂きました♪皆さん本当にありがとうございます(*´∀｀*)
2007.10.9に話題のレシピ入りさせて頂きました♪皆さん本当にありがとうございます(*´∀｀*)
材料 （ 約3人分 ）
かぼちゃ
大1/4コ
◎しょうゆ
大さじ1.5
◎みりん
大さじ1
◎水
100cc
バター
小さじ1～1.5
すりゴマ
大さじ1
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1
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かぼちゃは、皮を所々ピーラーでむき、大き目の乱切りに。
耐熱容器に入れ、レンジで3分程加熱。（完全に火が通ってない状態です）
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2
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鍋に、◎の材料を全て入れる。そこに、1のかぼちゃを重ならないように入れ、落し蓋をして中火～強めの弱火で水分がなくなる直前まで煮ます。
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3
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2の鍋の落し蓋を外し、火を強めて、水分を飛ばします。（かぼちゃが多少煮崩れますが気にせずに・・・笑）
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4
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水分が飛んだら、バターとすりゴマを加えて全体になじませて、出来上がり♪♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
94件
(84人)
嬉しい♪私もこのコクが大好き☆いい色でおいしそうなレポ感謝♪
この時期の皮付き新じゃがたまりません！！おいしそ♪リピ感謝☆
濃厚かぼちゃ大好き♪すごくいい色ですね☆素敵レポ感謝です☆彡
煮崩れもまた美味しそう！レポ感謝♪掲載遅れてすみません；；
う嬉しい♪何度もなんて幸せ過ぎます☆上品で素敵れぽ感謝です♪
嬉しいコメ幸せ♪バターいいですよね！素敵なレポに感謝です☆
私もマーガリン代用よくします！上品な盛り付け素敵です♪♪♪
お子さん達に好評でとても嬉しいです♪素敵なレポありがとです☆
こちらまでいい香りがしてきそうです♪れぽありがとうです☆
煮崩れもまた、いい感じですよね♪♪レポありがとうございます☆
苦手をチャレンジして下さり嬉しいです♪ありがとうございます☆
いい色で美味しそうですね♪バターいいですよね！ありがとです☆