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(20品)
レシピID :352020
失敗なしのオムライス
オムライスを作る時、ご飯を包もうとしたら、卵が「ベリッ！」なんて破れて悲しい想いをしたことはありませんか？そんな失敗をしてしまったら、ぜひこの方法を試して下さい。失敗ナシです☆
材料 （ 2人分 ）
ご飯
茶碗に軽く2杯
タマネギ
1/4個
にんじん
1/4本
ハム
2枚
ケチャップ
小さじ3〜4
顆粒チキンコンソメ
小さじ1/4
塩こしょう
適量
バター
少量
○卵
1個
○マヨネーズまたは牛乳
小さじ1
○水溶き片栗粉
大さじ2
サラダ油
小さじ1
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1
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タマネギと人参をみじん切りにして、600Wの電子レンジで３分チン。
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2
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ハムを小さく切って、チンしたタマネギ、にんじん、ケチャップ、塩こしょう、バター、顆粒チキンコンソメと共にご飯に混ぜてチキンライスを作る（冷ご飯なら、レンジで暖めてから）。
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3
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○の材料（卵、マヨネーズor牛乳、水溶き片栗粉）を混ぜ合わせる。
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4
-
熱したフライパンに油を敷き、そこに卵を流し入れる。卵の周囲が固まってきたら、チキンライスを中心に乗せる。
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5
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卵の四方をめくってご飯を包み、形を整えてお皿にもる。
昨夜、主人が「明日はオムライスがいい」と言い出しまして…★
玉子上手に巻けないのになあ…と思って探していたらこのレシピに出会えました。
今、お野菜などの下ごしらえが終わって今日の夜に備えています（笑）。
ドキドキです☆
レンジでお野菜をチンすると、甘みが出ますね（つまみぐいしちゃいました）。
今までそんなことしていなかったので、勉強になりました。
バターはごはんを炒めるときに使うんですよね？
今夜がんばります！
失敗なしのオムライス、いかがでしたか？
ご報告をお待ちしております（＾＾）
バターは、手順に書き忘れてましたね...（汗
おっしゃる通り、ご飯と一緒に混ぜて下さい。
レシピも書き直しておきましたー。
少し失敗しましたが（笑）、おいしいオムライスができました！！
でも、初めてだから手際があまりよくなく、しかも旦那には温かいうちに
早く食べさせないと…と思いながら用意していたので、写真を撮り忘れてしまいました★
これからまた1人でランチのときなどにも作ると思うので、今度は写真を
しっかり撮ってつくレポを書けるようにしたいです。
オムライスってやっぱり大好きです！
ごちそうさまでした☆
返事が遅くてごめんなさい....（＾＾；
私もまだまだ料理の手際が悪く、失敗が多いです。。。
お互い頑張りましょうね〜。また作ったら、ぜひご報告下さい☆