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レシピID :352025

大好き!かぶサラダ

大好き!かぶサラダ
カブの温サラダの進化バージョン。ちょっとリッチ。今度は冷やして食べます。

材料 ( 2人分 )

かぶ
1かぶ
トマト
1個
アボカド
1個
コーン(缶詰)
大さじ2
黒オリーブ(瓶・缶詰)
8粒くらい
パセリ
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2
マスタード
大さじ2
コショウ
お好み

1

カブは一口大に切り、蒸し器、またはレンジで柔らかくなるまで調理する。

2

トマトは食べやすい大きさに、アボカドは1cm角のサイコロに、黒オリーブは一つづつを縦に四等分に小さく切る。
パセリはみじん切り。

3

ボールかなにかに1と2のものを全て入れ、それにマヨネーズ、マスタード、コショウを入れて混ぜ合わせる。

4

冷蔵庫でちょっと冷やしたら食べ頃。
Bon appetit!!

コツ・ポイント

調味料はお好みで加減してください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/03/30
大好きなカブ。今度は具沢山にしてサラダを作ってみました。

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