我が家で好評☆カツオ漬け丼♪♪
レシピID:352037
カツオ（鰹）の美味しい季節には是非♪♪大盛り食べられちゃうカツオの漬け丼です(。^_・)ノ さっぱり食べ易いのでお子様にも☆
材料 （ ４人分 ）
| カツオのたたき又はカツオ（鰹）刺身 | |
| ３８０ｇ程度 | |
| ○生姜 | 大１ |
| ○本みりん | 大２，５ |
| ○酒 | 小２ |
| ○醤油 | 大２，５ |
| 海苔 | 適量 |
| 茗荷（お好みで） | お好み量 |
| アサツキ | 多め |
| 酢飯 | 大盛り４杯分 |
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1
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カツオはスライスして○の調味料に２０分漬け込む。途中、軽く手で何度か揉む。（ビニール袋に入れて味付けしても良い）
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2
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酢飯を入れて、揉み海苔を酢飯の上に敷き詰め、漬けカツオを並べる。お好みで茗荷のスライスをのせて、上からアサツキの小口切りを多めに振りかける。出来上がりですヽ(*^^*)ノ
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3
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コツ・ポイント
カツオを漬け込む時に、ニンニクやお酢関係を使っていませんので、お子様にも食べ易い味付けです=*＾-＾*=
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
62件
(53人)
kurumiちゃん❤つくｔｒぽ嬉しいです❤どうもありがとう❤
蒼空ちゃん❤つくれぽ感謝です❤ご出産頑張って下さいネ♥♡♬
Ｙｕｇａママちゃん❤ご主人様にお礼を☆つくれぽ感謝です♥♡♬
美和マミーちゃん❤綺麗なお写真感激です❤どうもありがとう❤
のほほん茶ちゃん❤気に入って下さって感激です❤ありがとう❤
kojirochan❤こちらもつくれぽ下さって感謝しています
アズーロちゃん❤作って下さって嬉しいです❤どうもありがとう❤
K-聖夜ちゃん❤気に入って頂いて感激です❤どうもありがとう❤
このレシピの生い立ち
公開日：07/03/30
この漬け丼にすると、子供達もペロリと平らげてくれるもので、レシピアップさせていただきました（＾人＾）
簡単リンク
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sakiさん、korakkoさん、レシピにいつもコメントを下さって、
本当にありがとうございます
(♥´人`）
お休みのところ本当に恐縮でした
m(._.*)m
私はといえば、昨日は役員の仕事で丸一日出ずっぱりでしたもので、
留守してしまい・・・
sakiさんやkorakkoさんに教えていただかなかったら、認識できていなかったです(ノ_<。)ありがたいです～～～
拙いレシピへのコメント、本当にありがとうございました
('▽')
早速、キッチンにお邪魔させて下さいね
(#^.^#)
この鰹の漬け丼とってもおいしかったです！
我が家ではいつも鰹のたたきはネギと生姜とにんにくをみじん切りにしてポン酢で食べるのが定番だったんですけど、もうそれにも飽きていて最近食べてなかったんです。。。
でもこのレシピを見つけて『漬け』っていう手もあるのか！と思ってすぐ試してみたんです！
旦那ｻﾏもおいしいって言って沢山食べてくれました☆
定番にさせていただきます！
そーそー、それと明日の日曜は旦那ｻﾏはもう一つの趣味の競馬です。。。
ほんとは今日から泊まりで行く予定だったんですけど、泊まらせてもらう友達が予定ができちゃったみたいで、明日だけ行くことになったみたいです。
それなので今日は天気もいいし牧場に遊びに行ってきました♪
やっぱり自然と動物に囲まれるのっていいですよね！
明日は旦那ｻﾏにほっとかれるけど、まあ許してあげようかなぁ。って感じです☆
今度はいつ釣りに行くんだろぅ。新鮮な大物たっくさん食べたいです！！
つくれぽを下さって、大変ありがとうございました
(♥´人`）
とっても嬉しかったです～～
（♡´ ｀♡）
あの釣り名人の旦那様にも召し上がっていただいたなんて、緊張です。。
本当にうちの３男を是非弟子に・・・
じゃない・・・
くれぐれも宜しくお伝え下さいね('▽')
おぉ！
ご主人様は競馬もお好きなんですね☆
私は競馬はやったことないのですが、馬は大好きです～～～
馬って凛々しくて・・・見ていると癒されるんですよね
(#^.^#)
ご主人様、勝ってきてくれるといいですね☆
そしたらumizoraさん、高級料亭で夕飯かしら♡♥♡
umizoraさんのような優しい奥様で、ご主人様もほんと
幸せ者ですねo（＾＾o） （o＾＾o） （o＾＾）o
こんにちは＾＾
いつもキョクさんのレシピを見させていただき、へたくそながらにも自分でアレンジすることを少しずつできるようになりました♪
私のレシピにコメントまでいただいてうれしかったです～♪
(〃▽〃)ｷｬｰ♪
今度はかつおが手に入ったら同じくやりますよ♪
そのときはまたつくレポさせていただきますのでよろしくおねがいします♪
先程、れぽを送らせていただいたのですが、エラーが出たので再度送り直したところ、2通届いてしまっているようです>＿<
お手数おかけしますが、１つ削除しておいて下さい。
とっても美味しかったです！
ご馳走様でした❤
つくれぽありがとうございました
ゝ(▽｀*ゝ)
今日もエラーが多いみたいですよね、お忙しい中
コメントまでいただきまして、恐縮です
(*人*)
本当にどうもありがとうございました(人´ｪ｀*)ｱﾘｶﾞﾄｩ(*´ｪ｀人)
スイマセン～～～
コメントのお知らせメールが届かなかったみたいで、
今コメントいただいていたことに気がつきました！
大変失礼しました
(/_ _ )/
拙いレシピを気にしていただいて、こちらこそ
大きな励みになっております(*人*)
これからも良かったら、手ぶらでお気軽に遊びにいらしてくださいね
（*＾＾*)
お返事がこんなに遅くなり、本当に失礼しました
♡￫ܫ￩♡
（ちゃんと載ってましたよ♪）
猫ちゃんの写真可愛いですねー♪
猫大好きなんですけど･･･まだ子供が小さいので飼えなくて＞＜
道端で見かけると「ドキュン」となります＊＾＾＊
キョクさんのレシピは色々美味しいものがあって、とっても助かってます♪
また作レポさせていただきまーす＾＾
コメントまでお忙しいのに、どうもありがとうございます❤
どうも・・・私がコメントを書き込ませていただくと、コメントが出なかったりするんですよ。。
更新を２回押して、まだ出ないと不安になりまして（汗）うちのパソコンのせいなのかしらねゞ(^。^ゞ
申し訳なかったです(*人*)
日記までご覧いただきまして、感激です❤
なかなか、日記更新できないのですが、近日中にしようと思っています(#^.^#)
これからも末永く、どうぞヨロシクお願いしますね
ヽ(´▽｀)/～♪