«ひろむママのレシピ (2品)
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超簡単な和風焼きうどん♪

レシピID:352129
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お昼の定番は焼きうどんですよね!手軽に簡単に美味しくて、味付けもこれならば失敗なしですよ!

材料

うどん 2玉
豚こま 100g
キャベツ 4/1
人参 3/1
白だし 大さじ1、5
塩こしょう 少々
かつお節 お好みで

1

あらかじめ冷凍うどんは茹で、その間に野菜類を適当な大きさに切っておく。

2

材料分外の油をフライパンに敷き、豚こまを炒め人参も炒めたら塩こしょう少々をふる。

3

しっかり湯きりしたうどんとキャベツを入れてしばらく炒め、白だしを入れて少し炒める。

4

器に盛ってかつお節をふりかければ完成。

5

コツ・ポイント

白だしの量は好みで入れてください。入れすぎると辛くなるので気を付けてください。子供バージョンで作る時は白だし少なめの粉末にぼしを入れて作ってます。コレも美味しいですよ~。野菜はその時にあるもので何でもいいと思います♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2(2人)

07/09/08

写真

具がね、豚きゃべもやししかない^^;けど、白だしでおいしい♡

写真 なおらいあん

具は何でもOK!!作って下さって有難う(^^)♪

07/04/12

写真

白だしの焼きうどん美味しいですね~♪和風大好きです♡

なつみゅう

ちりめんで栄養抜群ですね!つくれぽ嬉しいです。ありがと♪

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/03/30
お母さんがお昼ご飯に作ってくれました。いつもの味と違ったので聞いてみたところ、白だしを入れたんだよ~と教えてくれました。

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