【コラボレシピ】にんじんケーキの画像

Description

マルコメ×エムケー精工コラボ
ホームベーカリーを使って作る大豆粉レシピ♪
にんじんを約一本すりおろしたヘルシーケーキ!

材料 (1斤分)

A
バター
70g
きび砂糖
60g
150g(3個)
B
大豆の栄養まるごと大豆粉
100g
100g
10g(大0.8 ※1)
シナモン
1g

作り方

  1. 1

    Aの材料をボウルに入れ、合わせてふるったBを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。

  2. 2

    パンケースに羽根をセットし、【1】を入れます。

  3. 3

    ケーキコースを選びます。

  4. 4

    スタートキーを押します。

  5. 5

    写真

    焼きあがったらパンケースから取出し、粗熱をとります。

  6. 6

    写真

    にんじんケーキの完成です。

コツ・ポイント

バターはあらかじめ冷蔵庫から出し、やわらかくしておきます。
Bはあわせて振るっておきます。

※1 MKベーカリー付属のスプーンを使った場合です。

このレシピの生い立ち

強力粉50gを大豆粉にかえるといつものパンが鉄分・食物繊維が豊富なパンになります。
レシピID : 3522387 公開日 : 15/11/17 更新日 : 15/11/25

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