【コラボレシピ】にんじんケーキ
Description
マルコメ×エムケー精工コラボ
ホームベーカリーを使って作る大豆粉レシピ♪
にんじんを約一本すりおろしたヘルシーケーキ!
ホームベーカリーを使って作る大豆粉レシピ♪
にんじんを約一本すりおろしたヘルシーケーキ!
材料
(1斤分)
■
A
バター
70g
きび砂糖
60g
150g(3個)
120g
■
B
大豆の栄養まるごと大豆粉
100g
100g
20g
10g(大0.8 ※1)
シナモン
1g
作り方
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1
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Aの材料をボウルに入れ、合わせてふるったBを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
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2
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パンケースに羽根をセットし、【1】を入れます。
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3
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ケーキコースを選びます。
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4
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スタートキーを押します。
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5
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焼きあがったらパンケースから取出し、粗熱をとります。
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6
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にんじんケーキの完成です。
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コツ・ポイント
バターはあらかじめ冷蔵庫から出し、やわらかくしておきます。
Bはあわせて振るっておきます。
※1 MKベーカリー付属のスプーンを使った場合です。
Bはあわせて振るっておきます。
※1 MKベーカリー付属のスプーンを使った場合です。
このレシピの生い立ち
強力粉50gを大豆粉にかえるといつものパンが鉄分・食物繊維が豊富なパンになります。