お弁当にもグッド!鶏と根菜の炊き込みご飯

お弁当にもグッド!鶏と根菜の炊き込みご飯の画像

Description

冷蔵庫の残り物で作れるレシピです!切って混ぜて炊くだけ♡胸肉を使ってるのでダイエットにもグッド!

材料

5合
米と同じ水量
1枚 1cm角
少量 1cm角
1本 ささかぎ
1本 いちょう切り
5枚 薄切り
1/3本 いちょう切り
ごま油
おおさじ1
Aしょうゆ
大さじ3
Aさとう
大さじ2
Aみりん
大さじ1
A酢
大さじ2
Aだしの素
おおさじ3

作り方

  1. 1

    米を洗っておく。野菜類を切っておく

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し1で切った材料を軽く炒める。

  3. 3

    2にAの調味料を入れ1煮立ち

  4. 4

    炊飯器に米と5合分の水を入れ3で炒めた物を全て炊飯器に入れる。

  5. 5

    いつも通り炊飯スタート!

  6. 6

    炊き上がったらお好みでネギを散らす

  7. 7

    写真

    できあがり!

コツ・ポイント

酢を入れることで腐敗防止にもなるし健康にも良いです。ごぼうはあく抜きをしなくてはいけないのでスーパーで売っているカット済みのごぼうでも良いと思います!!

このレシピの生い立ち

炊き込みご飯が大好きなのでお弁当に入れても悪くならないように酢を入れました!中学生の私でも美味しくてきました☆
レシピID : 3522628 公開日 : 15/11/17 更新日 : 15/11/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート