菜の花のオリーブ油酢味噌和えの画像

Description

酢味噌とオリーブオイル 合わなそうでバッチリ!!な味です。家族も驚きです

材料 (4人分)

1把
オリーブオイル
大匙1
酢味噌
白みそ
30g
大匙1・5
砂糖
大匙1
市販の酢味噌の場合
大匙2

作り方

  1. 1

    写真

    お湯を沸かし 菜の花の芯から茹でます。 シンの方が少し柔らかくなったら葉の方を入れ1分位でざるに上げ水をかけざるに上げる

  2. 2

    写真

    酢味噌にオリーブオイルを入れ混ぜ 食べやすい大きさに切った菜の花にかけて頂きます

コツ・ポイント

菜の花は茹ですぎないように!
冷水をかけて 色止めをします。

このレシピの生い立ち

和食とオリーブオイル というクックパッドのレシピ募集を見て考えました。想像以上に美味しい!嬉しいレシピです
レシピID : 3522779 公開日 : 15/11/17 更新日 : 15/11/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート