«たくちのレシピ (267品)

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レシピID :352284

レンジで簡単　なすの中華風サラダ

熱々で食べてもキンキンに冷やして食べてもおいしいなすのサラダです。揚げていないので油控えめヘルシーなサラダです。

たくち

材料（２人分）

なす

３本（３００グラムぐらい）

桜エビ

大さじ１（山盛り）

しょうが

すりおろして小さじ１

万能ネギ

たっぷり

めんつゆ

ストレートのもので大さじ４

ごま油

小さじ１弱

■

1: なすを洗ってヘタを切り水気をキッチンペーパー等でふきとり、薄くサラダ油をぬり、ラップでぴっちり巻く。

2: レンジで加熱（５００wで４分３０秒ぐらい）
熱いので箸やフォークを使って１本を４～８に割く。

この間にドレッシングを作っておく。（めんつゆ・おろし生姜・ごま油を混ぜる）

3: ●熱々で食べる場合は皿に盛り、桜エビと万能ネギをのせてドレッシングをかけてできあがり。

●冷たくして食べる場合は冷蔵庫で冷やす。食べる直前に桜エビ・万能ネギ・ドレッシングをかける。

コツ・ポイント

桜エビの代わりにかつおぶしでもOK。めんつゆはｽﾄﾚｰﾄのものを使ったので量が多めになっています。濃縮タイプのものを使う場合は量を加減したり薄めたりしてみてください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

107件 (84人)

10/11/14

さすがの人気レシピ★茄子の美味しい季節に激しくリピしてます^^

bananapie

おいしく食べてもらえてうれしいです＾＾つくれぽありがとう♬♪

10/06/12

キンキンに冷やして頂きました。桜海老が良いね！

ツワリ

掲載が遅くなってごめんなさい。つくれぽありがとう♬♪

10/04/10

熱々でピーマンも一緒にチン♪桜海老がよい味で手軽旨～♪有難う＾＾

おにぎりママ

掲載が遅くなってごめんなさい。つくれぽありがとう♬♪

09/11/13

ﾗｰ油も投入♪ﾋﾟﾘ辛で､更に美味しくなりましたd(・ω・´。)

Ceciltan

ピリ辛いいですね～＾＾つくれぽありがとう♡

09/09/13

おろしドレッシングで作りました☆本当に良い香りｖまた作ります!

ぁぉﾋﾟｧｽ

ぜひまた作ってくださいね＾＾つくれぽありがとう♡

09/08/13

簡単！とっても美味しかったです♪

みつ豆子

おいしく食べてもらえてうれしいです＾＾つくれぽありがとう♡

09/03/06

簡単で激うまっでした♪また作りますヽ(´ー`)ﾉ

ちんこた

簡単激うまってうれしすぎコメント＾＾ありがとう♡

08/10/17

浅葱たっぷり入り♪（*＾＾*）/お味が大好きで温サラダリピです♪

aichan2006

ねぎたっぷりおいしそう～～～♪リピありがとう♡

08/10/06

ねぎがなくて、オニオンスライスを代用しました。さっぱり美味しい♪

＠あいちゃん

おいしく食べてもらえてうれしいです＾＾ありがとう♡

08/10/03

熱々ほかほか美味しい～♪（*＾＾*）青みのかわりにピーマン入り♪

aichan2006

これからの季節に熱々はいいですよね＾＾ありがとう♡

08/09/01

熱々で＾＾父が絶賛です！なすが柔らかくてすごく美味しい♡

のじまさん

熱々っておいしそうです＾＾つくれぽありがとう♡

08/08/31

キリリと冷やして♡美味し～♪日記も楽しく拝見してまぁす(^_^)

あちゅう

いっぱいだぁ～♪おいしそうなつくれぽありがとう♡

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このレシピの生い立ち

公開日： 07/03/30

ナスを早く簡単においしく食べたかったんです。かぼちんの方法がとても早くおいしくできたのを思い出して中華風に味付けしてみたらおいしかったのでレシピアップしました。

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外部ブログ用

レンジで簡単 なすの中華風サラダ

材料 （ ２人分 ）

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