甘さ控えめ♪コーヒー風味のビスコッティ☆

甘さ控えめ♪コーヒー風味のビスコッティ☆の画像

Description

ほのかにコーヒーの良い香りがする甘さ控えめなビスコッティ☆ガリガリっとそのまま食べるのがオススメ♪
コーヒーに浸すよりも私は好きです♡ダイエットにもw

材料

110g
三温糖
50g
1個
小さじ2(お好みで量調節)

作り方

  1. 1

    卵は割りほぐし、インスタントコーヒーは小さじ1~2程度の湯に溶かしてから材料全てをボールに入れ混ぜ合わせる。まとまらない場合は水か牛乳、水っぽい場合は少しずつ薄力粉を足しながら調節する。

  2. 2

    まとまったらクッキングシートの上で厚みが1cm程度になるよう成形する。 ※縦8cm、横20~23cmくらい。手について成形しづらい場合は薄力粉をまぶしながら行う。

  3. 3

    オーブンを180度に温めてから13~15分程度焼き、一旦取り出して幅1cm~1.5cm程度に切る。

  4. 4

    切ったビスコッティを倒して置きなおし、両面を各7分~10分程度、焦げないように注意しながら焼く。
    焼きあがったら取り出して良く冷ます。

コツ・ポイント

密閉容器や袋に入れて保存すれば長い間保存できると思います♪乾燥剤があるとよりGood☆ 三温糖やコーヒーの量は好みで調節してくださいね^^ (三温糖が無ければ上白糖などでも大丈夫だと思います!!)

このレシピの生い立ち

甘さ控えめでヘルシーなお菓子を作りたかったから。
レシピID : 352315 公開日 : 07/03/30 更新日 : 07/11/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25 (24人)
写真
addysa
更に甘さ控えめにして、美味しかったので早速リピしちゃいました!

ありがとうございます^_^

写真
ibuちゃん
授乳中の為ノンカフェインで。とっても美味しくて気に入りました♪

ありがとうございます^_^

写真
甘い水
かんたんにおいしくできました^^

Thankyou❤

写真
ゅぅ´∇`S2
ちょっと失敗しちゃったけど とっても美味しかったです♪

Thankyou❤