サーモンのセルクルサラダ
レシピID :352339
４層になったカラフルで綺麗なサラダ☆おもてなし料理にいかがですか？
材料 （ ２個分（６cmセルクルをし使用） ）
| サーモン（刺身用） | ８０ｇ |
| カッテージチーズ | ６０ｇ |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| キュウリ | 1/2本 |
| レモン汁 | 大さじ２ |
| オリーブオイル | 大さじ２ |
| 塩 | 適量 |
| イタリアンパセリ（飾り用） | 少々 |
-
1
-
サーモンとキュウリを細かくカットし、玉ねぎはみじん切りして、少し水にさらしてから水気を切る。
-
2
-
玉ねぎとキュウリに軽く塩を振る。（味付けはこの塩気と、レモン、オリーブオイルだけなので、それを考え好みの塩加減にしてください。）
-
3
-
お皿の上にセルクルを置き、サーモン→玉ねぎ→きゅうり→カッテージチーズの順番にセルクルに詰めていく。
-
4
-
丁寧にセルクルを外す。
-
5
-
サラダの周りに、レモン汁とオリーブオイルを回しかけ、イタリアンパセリを飾ったら完成！
コツ・ポイント
セルクルに野菜など詰める時は、１段づつ平になるように少し押し付けながら詰め込むのがポイントです☆
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
42件
(41人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
しゃおまっこ素敵なアレンジ＆チ朝食ですね(^^)
もたっくキレイな仕上がりですね！まるでケーキみたい(^^)
りえたまありがとうございます(^^)これからもよろしくお願いします☆
ｑｕｉｙｏｃｏ自家製チーズでお作りになったとは驚きです！すごい！
ウピコとても綺麗な仕上がりですね☆旦那様にも喜んでもらえたはず！
janatそう言って頂けてとても嬉しいです（＾＾）
ayacco*大好評とは私にとっても嬉しいコメントです♪綺麗な仕上がり☆
正義no曾楼素敵なワンプレートですね☆きっとお母様も喜んでいたでしょうね
このレシピの生い立ち
作成日:07/03/30
お洒落で美味しいサラダを作りたくて、野菜などをセルクルに詰めてみました。見た目もオシャレで「お店のメニューみたい」とみんなに喜こばれます。カッテージチーズやサーモンの組合せも美味しいんですよ～(^0^)
簡単リンク
レシピに直接リンクが貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピの人気ランキング
- セルクルの人気検索で 1位
