| アボガド | 1個 |
| タコ(蒸しだこ) | 170g |
| トマト | 小1個 |
| 新玉ねぎ | 1/2個 |
| レモン | 大さじ1 |
| バルサミコ | 小さじ1 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| おろしにんにく | 小さじ1/2 |
| 砂糖 | 2つまみぐらい |
| 胡椒 | 少々 |
| クレイジーソルト | 少々 |
| ドライバジル | 適量 |
タコはぶつ切りにする。新玉ねぎはすりおろす。トマトは小さいみじん切りにする。
1の玉ねぎとトマト、新玉ねぎ以下の材料を合わせて、タコを和え冷蔵庫で冷やす。アボガドも冷蔵庫で冷やす。
食べる直前にアボガドを切る。縦に4等分のくし形に切り、斜めに薄く切り、皿に四角を作るように並べる。真ん中に2を盛り、余ったドレッシングをアボガドにもかける。仕上げに黒胡椒をふっても。
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
08/04/28
美味しそう〜^^鮎めしちゃんに気に入ってもらえて嬉しいな♪
07/05/14
わぁ初つくれぽ♪初アボカド料理に選んでもらえて光栄です^^
自分用の覚書です。