10分であと一品　チンゲン菜と卵の中華炒

チンゲン菜は、洗って4センチ幅に切る。茎と葉は分けておく。
ベーコンは1～2センチ幅に切り、卵は割り溶いておく。

フライパンに胡麻油を大さじ2を入れ熱し、卵をふんわり炒める。

卵にだいたい火が通ったら取り出す。

少ししんなりしてきたら、チンゲン菜の葉の部分も加え、創味シャンタンで味付けする。

炒めた卵を戻し、塩コショウで味を整える。