てりてり☆簡単!クリスマスチキン
作り方
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1
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【下準備】
手羽元は骨に添って1か所切り込みを入れておく
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2
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フライパンに油(分量外)をひき手羽元を両面焼き色が付くまで焼く。
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3
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醤油、みりん、ニンニクを加え蓋をし、弱火で10分蒸し焼きにする。途中2回程肉を返してタレをからめる。
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4
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一旦肉を取り出す。
アルミホイルをしいた天板に肉を並べトースターで焼き色が付くまで焼く
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5
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3のタレに◆でとろみを付ける。肉を戻し入れタレを絡めたら完成!
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コツ・ポイント
行程3ではタレを焦がさないよう注意してください
このレシピの生い立ち
リーズナブルにクリスマスチキンを頂きたくて♡
これなら気軽に作れます(笑)
これなら気軽に作れます(笑)