大豆のお肉でアボカドタコライス風の画像

Description

お肉を使っていないので、その分ヘルシー。
でも大豆だとは思いませんよ(笑)

材料 (2人分)

2枚
1/2個
ケチャップ
大さじ3
タバスコ
小さじ1
カレーパウダー
小さじ1
チキンコンソメ
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    レタスは千切りにし、水にサッとさらす
    アボカド・チーズは角切りにする。

  2. 2

    写真

    大豆のお肉を汁ごとフライパンに入れて、汁がなくなるまで炒める。

  3. 3

    写真

    2の中にケチャップ~チキンコンソメまでを入れて炒めて味を整える。

  4. 4

    写真

    温かいご飯の上にレタスをのせ、その上に3の具をのせる。
    周りにアボカドとチーズを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

今回はお肉ではなく大豆のお肉を使用したので、旨味をプラスするためにチキンコンソメを加えました。

タバスコはご自分の好みで量を調節してください。

このレシピの生い立ち

よく作るタコライスを大豆のお肉に換えて作ってみました。
レシピID : 3525119 公開日 : 15/11/18 更新日 : 15/11/22

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