*焼きパプリカのマリネ*の画像

Description

焼きパプリカの甘みと酸味がたまらない!

材料 (2人分)

パプリカ赤・黄色
各1/4個
○酢
大さじ2
○オリーブオイル
大さじ1
○砂糖
大さじ1/2
○レモン汁
大さじ1/2
パセリ
お好みで

作り方

  1. 1

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    パプリカを食べやすい大きさに切り、グリルを弱火にして焼く。

  2. 2

    写真

    5分後こんな感じ。

  3. 3

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    合わせておいた○に漬けて、冷蔵庫で1時間〜冷やしたら出来上がり☆
    お好みでパセリをかける。

  4. 4

    写真

    ◆同じ味付けシリーズ

    *にんじんマリネ
    レシピID:3537920

  5. 5

    写真

    ◆同じ味付けシリーズ

    *いかと野菜のマリネ
    レシピID:3899935

コツ・ポイント

・グリルの火加減に注意!
今回は弱火で5分焼きましたが、それぞれご家庭のグリルで調節してください。

このレシピの生い立ち

パプリカは焼くと甘いと聞いてから、マリネにする時は必ず焼いています♫
レシピID : 3525121 公開日 : 15/11/18 更新日 : 17/01/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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Mizuka0217
作り置きリストに入れました〜(^o^)

リスト入り嬉しい♡初レポありがとうございます(^^)

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puti0612
弱火でじっくり焼くとこんなに甘くなるんですね♪また作ります!!

自然な甘みが美味しいですよね♡レポありがとう(´◡͐`)

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べてご飯
パプリカが甘くておいしかったです♡

焼くと甘くて美味しいですよね♫レポありがとう(^^)

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おじゃこむまろん
カラフルで食欲倍増!

美味しそうな焼き色ついてますね♡レポありがとう(*^^*)