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たきこみご飯

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Description

自分用です。。。

材料

米
3合
筍(水煮)
中1本
鶏モモ
1枚
だし汁
1+1/2cup
A 酒
大さじ2
A みりん
大さじ1
A 醤油
大さじ2
塩
小さじ1
油揚げ
1枚
人参
1/2本

作り方

  1. 1

    米を洗ってザルに上げておく

  2. 2

    具を切り、人参は1分下茹でする

  3. 3

    鍋にだし汁とAを入れ火にかけ煮立ったら鶏モモと筍を入れ落し蓋をし中火で煮る。肉に火が通ったら具と煮汁に分ける

  4. 4

    米を御釜に入れ③の煮汁と水を合わせ入れる

  5. 5

    塩を入れて炊飯器スタート

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

なし。
レシピID : 3525486 公開日 : 15/11/18 更新日 : 15/11/18

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たきこみご飯
by renange