簡単！くるみ味噌♪ふろふき大根おにぎりに
Description
おいしい秋・旬の味覚くるみ♪おでん・冷奴・餅・なすの田楽・野菜の和え物・厚揚げ・焼きおにぎり・豆腐の田楽に！簡単！時短！
漢方薬のタカキ大林店
材料
作り方
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1
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材料をそろえる
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2
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クルミを細かくする
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3
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酒・みりんを鍋に入れて、弱火で加熱する
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4
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味噌・砂糖を３に加える
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5
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１０～１５分間煮る
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6
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トロリとして、照りが出たら
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7
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２のくるみを加える
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8
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出来上がり！
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コツ・ポイント
酒
性味：辛・甘・苦・温
帰経：心・肝・肺・胃
効能：行気活血、散寒止痛
適応症：風寒痹痛、筋脈痙攣、心腹冷痛
黒砂糖
性味：甘・温
帰経：肝・脾・胃
効能：温中補虚・緩急止痛・活血化瘀
性味：辛・甘・苦・温
帰経：心・肝・肺・胃
効能：行気活血、散寒止痛
適応症：風寒痹痛、筋脈痙攣、心腹冷痛
黒砂糖
性味：甘・温
帰経：肝・脾・胃
効能：温中補虚・緩急止痛・活血化瘀
このレシピの生い立ち
mariccoco さんのレシピを参考にさせていただきました↓
http://cookpad.com/recipe/3428988
くるみ
性味：甘・温
帰経：腎・肺・大腸
効能：補腎強腰、固精止寫、温肺定喘、潤腸通便
http://cookpad.com/recipe/3428988
くるみ
性味：甘・温
帰経：腎・肺・大腸
効能：補腎強腰、固精止寫、温肺定喘、潤腸通便
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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