ポテトとおから1：1のシンプルサラダ♡

1. 1

   じゃが芋を茹でるかレンチンして、粗くマッシュ。

2. 2

   生おからは耐熱容器に入れ蓋を軽くして、３分レンチン。
   ⇒目安はアッツ熱になるくらい。

3. 3

   ジャガ芋とおからを熱いうちに良く合わせる。

4. 4

   酢とゆず茶を③が熱いうちに入れ、良くあえる。

5. 5

   室温に冷えたら、マヨネーズと豆乳、粗挽きコショウを入れ良く混ぜあわせる。

6. 6

   味見をしてお好みに調整してください。
   ※パサついてる時はマヨネーズか豆乳か、酢をを足してください。

7. 7

   出来上がり♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち