かんたん離乳食パンケーキ
作り方
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1
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小麦粉にベーキングパウダーをまぜる。
高野豆腐も戻さずそのままをすりおろして混ぜておく。
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2
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りんごと人参をすりおろしてまぜる。
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3
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生地がぽってりゆるくなるくらいまで(ホットケーキ生地くらいかな)水を少しずつ足しながら混ぜ合わせる。
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4
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スプーンですくい、フライパンに落として焼く。
ひっくり返して蓋をするとふっくらします。
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コツ・ポイント
特にないですが、水は本当に少しずつ入れて下さい
どばっとやるとゆるゆるになってしまいます。水を豆乳にするときもあります。中身は何でもいいですよ~きなこやゴマ入れたりサツマイモ、かぼちゃ等にする時もあります。
どばっとやるとゆるゆるになってしまいます。水を豆乳にするときもあります。中身は何でもいいですよ~きなこやゴマ入れたりサツマイモ、かぼちゃ等にする時もあります。
このレシピの生い立ち
※17,01,27追記 高野豆腐は乾物をそのまま使用します♪
子供にはなるべくシンプルなものを手作りで食べさせてやりたくて。
子供にはなるべくシンプルなものを手作りで食べさせてやりたくて。
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