«coe のレシピ (46品)
  •  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :352616

吉野葛プリン

吉野葛プリン
卵黄のみなのでトロトロで、プリンというよりクリームブリュレみたい！病み付きになる滑らかさです＾０＾
coe coe

材料 （ プリン型小４コ分 ）

葛粉
２０ｇ
牛乳
４００cc
砂糖
３０ｇ
卵黄
３コ分
バニラエッセンス
適量
砂糖（カラメル用）
４５ｇ
水
大さじ１と1/2
熱湯
大さじ３

1

鍋に葛粉、牛乳を入れ、葛粉を溶かす。砂糖と卵黄も加え、よく混ぜる。

2

鍋を火にかけ、とろみが付くまで混ぜる。バニラエッセンスを加える。

3

型に入れて、粗熱が取れたら冷蔵庫へ。

4

カラメルを作る。
砂糖と水を入れ、カラメル色になってきたら熱湯を加える。

5

食べる直前にカラメルをかける。

コツ・ポイント

牛乳は出来るだけ濃い目が美味しいです！
これは4,4を使用しました。
カラメルは食べる直前にかけてください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5件 (5人)

10/07/03

写真

簡単なのにすっごい美味しい。今度職場にも持って行こうと思います。

おてんちゃん

喜んで頂けて嬉しいです＾０＾れぽありがとうございました♪

09/04/02

写真

葛粉処理に！すごくとろとろ〜で幸せです

げろ子

冷たいスイーツの季節になりましたよね♪れぽありがとうです♪

09/03/23

写真

ほ、ホントにプリン…♪プリン作るより簡単！！なめらかでおいしい！

すみれ色の空

喜んで頂けて嬉しいです＾０＾れぽありがとうございました♪

09/03/04

写真

お菓子作りが苦手な私でも簡単＆美味しくできました！！

＊mamao＊

れぽありがとうございます＾u＾喜んで頂けて私も嬉しいです♪

09/03/02

写真

新食感に彼氏も大絶賛!!２人で食べきりました＾＾また作りますね♪

ｶﾅﾃﾞ

瓶に入れて本格的です♪彼氏さんにも喜んで頂けて光栄です＾０＾

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 07/03/31
某レシピの改良版です。

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

このレシピが登録されているカテゴリ