桜海老とキャベツのペペロン蕎麦

茹で蕎麦は130g入り使用。オリーブオイルはガーリック入り使用ですが普通のバージンオリーブオイルでOKです。

ニンニク1/2片をみじん切りにする。

キャベツはざく切り(私は手でちぎっています)にしてシリコンスチーマーに入れ500wで1分加熱。

フライパンにオリーブオイル・ニンニク・鷹の爪・創味シャンタンを入れる。

弱火で火にかけ創味シャンタンを溶かす。

桜海老を入れ炒める。

キャベツと蕎麦を入れ混ぜ合わせて出来上がり。