時短でこっくり♡豚バラ大根
Description
フライパン１つでできるオカズです！時短で簡単なのにこっくり♡白いご飯が進みます(๑˙╰╯˙๑)
りゅーまま♡
材料
（2～3人分）
作り方
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1
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大根は1cm幅のイチョウ切りにする。
鍋に水と大根を入れて大根が半透明になるまで煮る。
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2
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大根が半透明になったら豚肉を入れる。灰汁はできるだけとる。
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3
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豚肉の色が変わったら調味料を全て入れて時々混ぜながら煮込む。
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4
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水気が少し飛ぶくらい炒め煮るようにしたらコックリしてきます。そしたら出来上がり♡
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12月9日《〔豚バラ大根〕の人気検索トップ10》に入りました♡ありがとうございますっ\( *´ω`* )/
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12月18日つくれぽ10人達成♡話題入りしました！ありがとうございます(｡✪ω✪｡)
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2016,1,22 追記！
皆様すいません、まさかの調味料記載ミスです(;´д｀)醤油を加えて下さいm(__)m
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あっさりからさらにコッテリになります！！レシピ印刷されてる皆さん追加お願いします。
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2016年2月18日おすすめレシピに掲載して頂きました♡沢山のつくれぽありがとうございますっ( ；∀；)
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【もっと時短技！】調味料を入れて10～15分煮込んだあと蓋をして火を消します。余熱で数時間置くだけでも味が染みます！
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コツ・ポイント
コツは大根の厚さを均一に、厚すぎないことだけ！薄く切るだけで時短になります！今回は子供用に作りましたが、大人用には鷹の爪を入れるとぴりっとしておいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
染み染みの大根が食べたかったけど子供は待てず……簡単に味を染みやすく！！覚え書きです。
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りゅーまま♡
