れんこんの青のり焼きの画像

Description

れんこんを青のりで♪磯の香りがします。

材料 (2~3人分)

れんこん
1節(8㎝くらい)
醤油
小さじ1
大さじ1.5
*青のり
小さじ1
*塩
小さじ1/4弱

作り方

  1. 1

    れんこんは皮を剥き、5ミリくらいの厚さに切り、それを半分に切って、しばらく水につけておく。

  2. 2

    ①のれんこんに醤油で下味をつける。

  3. 3

    *の材料を全部合わせておき、軽く水気を拭いたれんこんにまぶす。

  4. 4

    フライパンに油を入れ、れんこんを入れてこんがり焼いたら出来上がり♪

  5. 5

    写真

    10月19日に話題入りさせて頂きました♪皆さん、どうもありがとう~!!

  6. 6

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    2008年5月22日に100人目の方からつくれぽを頂きました。皆さん、どうもありがとう♪

  7. 7

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    2013年5月5日に1000人目の方からつくれぽを頂きました。こんなに嬉しいことはありません♪本当に本当にありがとう!

コツ・ポイント

簡単なのでありません・・・ 焦がさないようにしてくださいね♪

薄切りにすると、チップスみたいな感じになりますよ。厚みはお好みで。

このレシピの生い立ち

大好きなれんこんを和風~で♪青のりを入れたらほんのり磯の香りがしました。
一口食べた主人が「おいしい!!」と言ってくれた嬉しいレシピです♪
いっぱい食べてビタミンB12補給☆
レシピID : 352674 公開日 : 07/03/31 更新日 : 13/05/05

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