
フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたにんにくを浸けておく。鍋にお湯を沸かし、しらたきをしっかり茹でる。
玉ねぎは薄切り、にんじんはイチョウ切り、ウインナーは1本を3~4等分に切る。ブロッコリーは小さめ一口サイズにしてラップをかけてレンジで40秒ほど熱を通す。
フライパンを中~強火で熱してにんにくを軽く炒めたあと、玉ねぎ・にんじん・ウインナーを入れてよく炒める。塩こしょうで濃い目に味付けしてからブロッコリーとケチャップ大さじ1を加える。
ゆでたしらたきをフライパンに投入。ソースと残りのケチャップ、バジルも加えて全体をよく混ぜ合わせる。
好みで粉チーズをふりかけてください。
すっごくお腹が減っていて、「一袋じゃたりないだろ~」と思っていたけど、白滝ってすごいボリュームですね!満腹になりました☆
濃い目そ~な味付けでちょっと心配やったけど、食べてみたらちょうどいい!にんにくが利いててとっても私好みでした^O^
ご馳走様でした~~~♪
しらたきナポリタン作ってくれてありがとうございます♪
しらたきってカロリーほとんどないのにお腹ふくれるし食物繊維も摂れて・・・とてもイイですよね☆
気に入っていただけたみたいで嬉しいです。
コメントありがとうございました(*^-^*)。