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(50品)
レシピID :352758
鶏ボール☆２品で出来て簡単大量作りおき♪
たくさん作って冷凍しましょう♪たった２品で混ぜて茹でるだけで簡単にできます。そのままでもいいし、色んな料理にアレンジできる我が家の保存食☆
材料 （ ３ｃｍ大で１５～６個 ）
鶏ひき肉
２５０ｇ
なめたけ（市販でＯＫ）
大さじ５～６
片栗粉
大さじ２
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1
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ボウルに材料を全部入れてかき混ぜて練ります。ビニール袋をひっくり返して手を入れて手袋代わりにして揉みます。後でそのまま絞り袋代わりにします。
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2
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しっかり練ったら、揉むのに使っていたビニール袋でそのまま具を包むようにして袋を裏返しながら具をとります。
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3
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口をくくって具が飛び出さないようにして、袋の角を切り落として、絞り口にします。
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4
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お湯を沸かし沸騰したら、絞り口からお好みの大きさに具をしぼり出してスプーンなどで形を整えながら湯に落とす。茹で上がって浮き上がってきたらお湯からあげてそのまま冷ましておく。
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5
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完成☆冷めたら保存袋などに入れて冷凍しましょう♪
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6
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そのままなら、スープやお鍋の具として。片栗粉をまぶして軽く揚げれば、おつまみ感覚で食べれます♪それを甘酢あんかけにしてもＧｏｏｄ。何にでもアレンジがききますよ～
コツ・ポイント
なめたけが味付の全ての役目を果たしてくれてとっても簡単です☆味はあっさりめなので、お好みで塩を入れてもいいと思います。冷凍した鶏ボールは解凍しなくても、そのまま揚げたり具として使えます♪２品以外に「粉末フリーズドライの山芋」を入れるとかなりふわっとしてお薦めです。その際は片栗粉はなくてOKです。
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- 6位
こんばんわ。先日は日記にいらして下さって、ありがとうございます。お返事が遅くなって、申し訳ありません。
「しめじ＆ベーコン☆クリームパスタ」大変美味しく頂きました。主人はクリームパスタが大好きなのですが、全部生クリームだと、カロリーが…。最近、どんどんどんどんお腹が出てます（－－）
YU-RIさん、大阪出身の方なんですね。なんだか親近感が沸きます。あと、パスタ好きなところも。そうそう。トップページの写真、綺麗ですね♪このレシピも、すごく助かりました。簡単だし、すぐに使えるし、作り方もビニール袋があればいいし＾＾ 色々味付けして、お弁当にもすぐに使える。
ありがとうございました。これからもよろしくお願いします。
こんばんわ
さっきコメントを書いたら、込み合ってるとかで、飛んでしまいました
（σ＿σ、）
もう１回。
先日は、日記にいらしてくださって、ありがとうございます。
しめじ＆ベーコン☆クリームパスタ 主人が全部食べてしまったのですが、＾＾美味しくいただきました。ありがとうございます。
YU-RI さんもパスタがお好きなようで、親近感が沸きます＾＾トップページのお写真、綺麗ですね～。他のパスタメニューもチェックしました。いつか作らせていただきたいです。
大阪はきょう、暑かったですよ～。多分大阪は、日本一、暑い（－－）
またお邪魔します。ありがとうございました♪
と思ったら、急に全部反映されてる ↑ ！！！！！上の１つか２つ、消してくださいねｍ（．＿．）ｍ
お休みなさい～。
何度もくじけそうになりそうな中ありがとうございます♪
私も大阪の方だと親近感湧きますよ～
名古屋も今日、かなり暑かったですよ！
「え、夏ちゃうん？」みたいなぐらいに。
鶏ボールも気に入ってもらえてよかったです☆
私、凝ったことも好きですが、みなさんにお薦めするならやっぱり簡単な方が「作ろう！」って思えるかなって思って、そうしてます＾＾
鶏ボールの私のお薦めは、片栗粉を軽くまぶして唐揚げです。
できたてにお塩をかけて食べるとおいしいですよ～