創味シャンタンDXで豚バラもやし
はやぷう
作り方
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1
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フライパン(あれば深めのホットプレート)にもやしを入れて上に豚バラ肉を重ならないように並べます。
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2
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200ccの水で溶いたシャンタンスープをまわしかけて５分蒸すだけ。
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3
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豚バラ肉に火が通れば出来上がり。
すごくコクのある一品になります。
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コツ・ポイント
火が強すぎるともやしが焦げてしまうので、後半は弱火で蒸す感じにすると良いと思います。
このレシピの生い立ち
子供達が豚バラともやしの蒸し料理が好きで、いつもはポン酢をかけて食べているのですが、ひと味違ったものにしたくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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